Quinta Alhóndiga Galindo
Historia, Cultura y Hospitalidad en el Corazón de Cholula
En el corazón de San Pedro Cholula, Puebla, se encuentra Quinta Alhóndiga Galindo, un hotel boutique que guarda en sus muros más de dos siglos de historia. Esta majestuosa casona de finales del siglo XVIII fue, durante el siglo XIX, la Casa de la Alhóndiga de Cholula: un punto clave para el comercio y almacenamiento de granos, creado para apoyar a la comunidad, especialmente a los campesinos, en tiempos de escasez.